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高速斬拌機(jī)是肉腸漿體加工過(guò)程中淬取鹽溶性蛋白質(zhì)的一個(gè)重要機(jī)器設(shè)備，它的作用是迅速地獲取蛋白質(zhì)并把蛋白和原材料里的水在2~8℃時(shí)凝成膠，產(chǎn)生濃稠的乳狀液物。該基本原理是由裝到快速傳動(dòng)軸里的6把槍?zhuān)軌蛟谡{(diào)速的園盤(pán)鍋中對(duì)食料開(kāi)展快速斬切。它對(duì)于鹽溶性蛋白質(zhì)的獲取力是其他機(jī)器設(shè)備難以企及的，好一點(diǎn)...
2023-4-6
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生產(chǎn)加工中遇上帶骨凍肉怎么切？就用祥九瑞盈禾硯鋸骨機(jī)。像上圖的凍肉，隨便對(duì)半切開(kāi)料，只需用手推，輕松就能開(kāi)半。
如果是精加工大塊原料、切小尺寸、切得多、切得快的，還可以用安全滑板與推料把手。人性化設(shè)計(jì)，有效減少工傷。瑞典鋒利鋸條，速度高，處理量大耐用，損耗率低，切口平整。
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2023-4-3
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通常肉聯(lián)加工廠(chǎng)的凍肉加工量很大，大家都知道凍肉切割起來(lái)十分難，不凍就不能保證食品的新鮮度與存儲(chǔ)運(yùn)輸。所以?xún)鋈饧庸ぬ幚硪话愕糜娩徆菣C(jī)來(lái)鋸。
傳統(tǒng)的就是用半自動(dòng)臺(tái)式鋸骨機(jī)，用人工去推料切割，效率十分慢而且會(huì)不時(shí)出現(xiàn)工傷情況發(fā)生。這些種種都不是我們企業(yè)主想看到的狀況。所以?xún)鋈馇懈罴庸ば袠I(yè)...
2023-3-29
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多段鋸鋸骨機(jī)是一種特殊的機(jī)械設(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)中。它是一種針對(duì)帶骨凍肉進(jìn)行精密切割的機(jī)器。這種機(jī)器采用了多條鋸條進(jìn)行切割，使其能夠在一次切割出多個(gè)均勻的帶骨凍肉塊。
除了提高加工效率，多段鋸鋸骨機(jī)還帶來(lái)了另一個(gè)重要優(yōu)點(diǎn)，那就是零工傷。在傳統(tǒng)的帶骨凍肉切割方式中，往往需要使用錘子和刀等工...
2023-3-27
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作為肉類(lèi)冷加工業(yè)中的重要設(shè)備之一，祥九瑞盈排骨切塊機(jī)的價(jià)值不容忽視。它采用不銹鋼301材料制作，具備強(qiáng)度高和耐蝕性，可承受高強(qiáng)度的工作環(huán)境，方便清洗消毒，符合衛(wèi)生需求。
切排骨機(jī)配置擁有強(qiáng)大的電機(jī)馬達(dá)和高速運(yùn)轉(zhuǎn)的刀具，能夠進(jìn)準(zhǔn)高效地切割各類(lèi)堅(jiān)硬的肉品，包含排骨、生豬肉、雞脯...
2023-3-24
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在當(dāng)代肉制品加工工業(yè)上，全自動(dòng)去豬皮機(jī)成為了必不可少設(shè)備之一。該機(jī)械設(shè)備的主要功能是剝除豬肉皮，進(jìn)而提高工作效率減少人力成本。與傳統(tǒng)人力削皮對(duì)比，祥九瑞盈全自動(dòng)去豬肉皮機(jī)主要有以下顯著的優(yōu)點(diǎn)：
1.提高工作效率。機(jī)器設(shè)備采用機(jī)械和電控系統(tǒng)，能夠自動(dòng)檢索和剝離出豬肉皮，并通過(guò)數(shù)控刀片...
2023-3-21
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能夠?qū)θ?，熏肉，魚(yú)，排骨，奶酪和香腸產(chǎn)品按設(shè)定厚度切片。根據(jù)用途不同，通過(guò)旋轉(zhuǎn)的、光刃的、帶齒單刀或雙刀來(lái)實(shí)現(xiàn)。
大型砍排機(jī)可將凍肉、火腿、奶酪等切片切塊，數(shù)字化設(shè)定調(diào)節(jié)切割厚度，厚度精準(zhǔn)，分份功能可滿(mǎn)足包裝要求。加工食品的輸送通過(guò)機(jī)器的在入料側(cè)的夾鉗來(lái)實(shí)現(xiàn)。加工食品被放入料倉(cāng)并由夾鉗卡住。
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2023-3-20
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大家都知道凍肉切丁切粒得切丁機(jī)，當(dāng)你問(wèn)一圈會(huì)發(fā)現(xiàn)有二維切丁機(jī)與三維切丁機(jī)兩種不同原理的設(shè)備。
那么二維切丁機(jī)與三維切丁機(jī)怎么選？
二維切丁機(jī)算是傳統(tǒng)技術(shù)的切丁機(jī)，常見(jiàn)的就是350型切丁機(jī)和550型切丁機(jī)，可以用來(lái)切冷鮮肉和蔬菜水果。相比三維切丁機(jī)產(chǎn)量小、價(jià)格實(shí)惠。原料溫度要求包容性比較小，只可以...
2023-3-17
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知道真空滾揉機(jī)可以用于哪些行業(yè)嗎？祥九瑞盈滾揉機(jī)是一種可用作食品類(lèi)、制藥業(yè)、化工廠(chǎng)等領(lǐng)域的機(jī)器設(shè)備，滾揉機(jī)能夠?qū)Ω鞣N各樣物料進(jìn)行拌和、分散化、乳狀液和攪拌等技術(shù)處理。
滾揉機(jī)主要是由聲卡機(jī)架上料機(jī)構(gòu)、聲卡機(jī)架開(kāi)料組織及其傳動(dòng)系統(tǒng)構(gòu)成，在機(jī)器中還有一些智能輔助系統(tǒng)，例如：超濾裝置。根據(jù)超濾裝置，...
2023-3-14
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如今的社會(huì)，伴隨著食品加工行業(yè)的高速發(fā)展，肉食品已成為人們?nèi)粘Ｈ粘Ｉ畋夭豢缮俚囊徊糠?。肉食品品種繁多，在其中最常見(jiàn)的是豬肉制品。為了能制造出更高水平的豬肉制品，肉類(lèi)加工公司使用了各種各樣現(xiàn)代化機(jī)器設(shè)備，其中之一便是祥九瑞盈生肉切條機(jī)，又被稱(chēng)為生豬肉開(kāi)條機(jī)或全自動(dòng)切條機(jī)。
祥九瑞盈生肉切條機(jī)是...
2023-3-10
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