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祥九瑞盈凍肉切卷機(jī)也叫羊肉切卷機(jī)、肥牛切卷機(jī)。選用可靠進(jìn)口的PLC控制系統(tǒng)，交流伺服電機(jī)推動，噪音小，故障率低，單螺桿推動，單螺桿工作壓力，自動潤滑，經(jīng)久耐用。冷知識，凍肉切片只要夠薄，它切下來的片由于熱脹冷縮就會自動卷起來。切片可調(diào)節(jié)范圍包括0-50mm，原料無需解凍。


羊肉切卷機(jī)、...

多段鋸鋸骨機(jī)是由祥九瑞盈為首等幾個食品機(jī)械公司帶頭研發(fā)設(shè)計的新款自動型鋸骨機(jī)。目前已研發(fā)出三段鋸鋸骨機(jī)、四段鋸鋸骨機(jī)、五段鋸鋸骨機(jī)、六段鋸鋸骨機(jī)、七段鋸鋸骨機(jī)、八段鋸鋸骨機(jī)。

多段鋸鋸骨機(jī)顧名思義就是機(jī)器上工作的鋸條很多，不再像傳統(tǒng)鋸骨機(jī)單鋸條，只能一開二。在加工成小塊凍肉上，傳統(tǒng)單據(jù)條鋸骨機(jī)...

一、工作原理：
鹽水注射機(jī)將鹽水、淀粉、大豆蛋白等輔料注入肉中，充分腌制。腌制劑通過注射針注射到產(chǎn)品中，使其在自動鹽水注射機(jī)中均勻分布，達(dá)到快速腌制、增加調(diào)味料、保持肉類營養(yǎng)、增強(qiáng)口感的目的。注入肉中的水溶液可以使肉變軟，提高肉制品的質(zhì)量和生產(chǎn)率。設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)品和工藝要求調(diào)整步進(jìn)速度，步進(jìn)距離...

一、預(yù)制菜產(chǎn)品的研發(fā)和標(biāo)準(zhǔn)化控制
對于大型餐飲企業(yè)生產(chǎn)加工產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智能新時代商業(yè)模式，在大型中央廚房或預(yù)制食品加工中心，首先需要有產(chǎn)品研發(fā)中心，特別是菜肴或成品改進(jìn)創(chuàng)新，根據(jù)社會動態(tài)和趨勢，統(tǒng)一公司產(chǎn)品和研發(fā)理念，讓預(yù)制食品加工中心根據(jù)研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一加工生產(chǎn)產(chǎn)品。

對于預(yù)制蔬菜加工...

豬蹄開半機(jī)，兩邊設(shè)計自動輸送功能，能夠自動把原料輸送進(jìn)去開半，對人員操作安全有保障，主要針對冷凍的豬腳，豬蹄，豬肘子開半。

豬腳開半機(jī)是對生豬腳一次性分割設(shè)備.能快速度將豬腳,羊蹄,牛蹄等快速分割為兩瓣,生產(chǎn)效率高,速度快,省時省力.冷凍豬腳和新鮮豬蹄均可直接加工使用。

本機(jī)用于將豬腳分...

在之前的疫情時間里，為了滿足老百姓對肉類的需求，某地方將儲備的冷凍豬肉全面投放市場。最初銷售冷鮮肉的超市的設(shè)備和無法滿足得巨大的人力切割工作量，這讓社區(qū)工作者非常頭疼。原本社區(qū)人手就短缺，在店里排隊(duì)等待切割十分耗時，但直接買回來又不能分配給購買的居民。

于是祥九瑞盈就把展廳里的幾臺臺灣鋸骨機(jī)消...

越來越多的企業(yè)開始使用臺式半自動鋸骨機(jī)來切割排骨。它們的特點(diǎn)就是半自動，用機(jī)器帶動鋸條代替人工切割物料。但是廠家沒告訴你，它們的物料損耗還是不少的。而且它是全程手動推料，不少老板反饋說工人不小心鋸到手的情況發(fā)生，不僅影響效率，還要賠個大幾萬，這樣折算下來相當(dāng)理虧。

那么市場上有沒有出現(xiàn)更新技術(shù)...

真空滾揉機(jī)是模擬真空的狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，使肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻轉(zhuǎn)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌制的作用。腌制液被肉充分吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力和彈性，提高產(chǎn)品的口感和斷面效果，提高保水性，提高出品率，還能改善產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

新一代全自動真空滾揉機(jī)不僅具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)，還具有計算...

毛輥清洗去皮機(jī)如何實(shí)現(xiàn)讓蔬菜水果清洗去皮的呢？祥九瑞盈毛輥清洗機(jī)使用方便，生產(chǎn)能力強(qiáng)，是水果蔬菜生產(chǎn)加工用戶不可或缺的機(jī)器機(jī)之一。

毛輥的毛質(zhì)分成軟毛與硬毛(粗細(xì)不同)，根據(jù)用戶加工的產(chǎn)品定制，如馬鈴薯、地瓜、蘿卜等。表皮很薄的一般用軟毛；如芋頭、板栗、花生、海鮮、蓮藕等外表皮糙肉厚的用硬毛。...

蔬菜水果氣泡清洗機(jī)是眾多清洗設(shè)備中的一種，它是運(yùn)用氣泡跟水的翻滾作用進(jìn)行清洗蔬菜水果的。蔬菜水果氣泡清洗機(jī)根據(jù)水流量的作用帶食材在水里作轉(zhuǎn)動前行，使參雜的細(xì)沙等污物分離，食材通過高壓機(jī)時，能被一定壓力水清洗，將殘留的污物及進(jìn)入外皮的細(xì)菌清除掉。掌握該產(chǎn)品清洗原理，可提升用戶對機(jī)械了解，方便后期更加便...